Thursday, December 26, 2013

A Bite of China


看了西餐的刀刀叉叉令人感到有点不舒服,心想用筷子吃饭的五千年文化乃是礼仪之邦,不可能没有餐桌礼仪吧?

心有不甘上网搜索,还真的有喔!酱做么在现实生活中遇到的大陆客不是如文中所说的一样?(笑~)

我是没本事把东方人的餐桌礼仪一一看完啦~ 不就吃顿饭而已嘛,何必搞到如此受罪呢?天啊~ 只是筷子禁忌都有 15 个了:

《东方餐桌礼仪之筷子 15 禁忌》
  1. 疑筷:忌举筷不定,不知夹什么好。
  2. 脏筷:忌用筷子在盘里扒拉夹菜。
  3. 指筷:不能拿筷子指人。
  4. 抢筷:就是两个人同时夹菜,结果筷子撞在一起。
  5. 刺筷:就是夹不起来就用筷子当叉子,扎着夹。
  6. 横筷:这表示用餐完毕,客人和晚辈不能先横筷子。
  7. 吸筷:即使菜上有汤汁也不能嘬筷子。
  8. 泪筷:夹菜时不干净,菜上挂汤淋了一桌。
  9. 别筷:不能拿筷子当刀使用,撕扯肉类菜。
  10. 供筷:忌讳筷子插在饭菜上。
  11. 拉筷:正嚼着的东西不能拿筷子往外撕,或者当牙签。
  12. 粘筷:筷子上还粘着东西时不能夹别的菜。
  13. 连筷:同一道菜不能连夹三次以上。
  14. 斜筷:吃菜要注意吃自己面前的菜,不要吃得太远,不要斜着伸筷够菜。
  15. 分筷:摆筷子,不要分放在餐具左右,只有在吃绝交饭时才这样摆。

很多华人只紧记如何拿刀叉,担心要是不懂得西餐礼仪会丢人现眼。梁家妇女觉得如果想模仿他人的饮食文化同时,先别忘了自己是用筷子吃饭的。

老实说,我的洋人老板从来不会取笑人妻不懂得西餐礼仪,反而觉得我不会拿筷子而感到奇怪。(脸红……)


如有雷同,纯属巧合

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