Monday, June 27, 2011

One Family Recipe

在好奇心驱使下 order 了两盒 《一家私房菜》 独家腌制的排骨,一盒是传统排骨,另外一盒是酥炸排骨。

由于新家的厨房还没有装修,什么都没有…… 于是婆婆 offer 我们星期天要不要回夫家吃饭,顺便煮给我吃。老实说,这个刚入门的媳妇有感动到差点痛哭流涕 —— 我很幸运,因为婆婆很好相处。只是她老人家遇到我酱的媳妇比较倒霉,哈哈哈。

Anyway,这里给大家的忠告是:永远不要教妳婆婆如何煮东西。如果妳问她有没有看包装上的说明跟着步骤煮的话,我觉得这是一种侮辱咯~

《说明书》 是留给十指不沾阳春水的梁家妇女看的 okay。

一盒排骨的售价是马币 25 令吉,里面有五片排骨,so 一片是 5 令吉。婆婆和妈妈这些安蒂们觉得有点贵,爸爸曾经是生意人,他觉得这个价钱很合理。送货上门另加 5 令吉交通费,但只限于雪隆地区。

我把各一盒不同口味的排骨分开,三片给婆婆煮,两片留给娘家。老人家常说女生外向,果然没错。所以,今天的好康介绍是婆婆妈妈炸排骨大对决!

星期天的傍晚。在永安镇某间单层排屋的厨房里,亚玉姐忙着炸排骨给她的媳妇吃…… 

 

夫家的民意调查结果: 
  1. 海南佬觉得传统比酥炸口味的好吃,不过妈妈煮的更好吃。
  2. 婆婆说酒放得不够多,但还能吃下~
  3. 小姑也说腌制得不够香,还是她妈妈煮的比较好吃。

星期一的傍晚。在达雅花园某间双层排屋的厨房里,宝石姐忙着炸排骨给她的小女儿吃……

 

娘家的民意调查结果:
  1. 妈妈说不好吃,她觉得她煮的会比 《一家私房菜》 更好吃!(晕~)
  2. 爸爸觉得除了价钱合理之外,肉质不但细嫩,而且很有口感。 他说有些人不喜欢酒的味道,所以主厨腌制时下手不能太重,毕竟这要符合大众口味 (穆斯林除外)的冷冻外卖食物。

这个故事教训我: 靠人不如靠自己,哈哈。等以后厨房装修好了之后,梁家妇女自己炸给老公吃,特别是配搭韩国辛拉面一起吃,正~

因为每位安蒂都觉得自己是 Iron Chef,每个孩子都认为自己的妈妈煮的东西最好吃。只有男人比较会理性分析并乐于提供个人意见,那个人就是我爸爸。后来,婆婆还炸了一块传统排骨给自己吃。

对我而言,最重要的是没有猪骚味,而且方便煮食。还有,排骨一定要大大片扯着吃才过瘾,切成小小块吃得多小气呀~ 不够 “豪迈”。 个人也是比较喜欢传统口味的,而年轻人应该会钟情于酥炸排骨吧。


嗯,这种独家腌制的排骨其实很适合在职妈妈、上班人妻、游子、同居伴侣和独居人士购买的烹饪配料。因为他们没时间腌制而且常吃外面的食物也会厌倦。周末偶尔下厨,玩煮饭仔也是一种生活乐趣喔~



如有雷同,纯属巧合

6 comments:

Feeling said...

难得你这么快而且忠实报导北西的这服务。虽然我还没有试过,不过听说他妈咪下厨的菜肴真的很不错的!

我倒是觉得这次one family recipe的出击很有诚意,从包装,广告短片,deliver 服务等都觉得不错 =)

King Kong said...

有机会我也要买包来试试。

雪莉 said...

每个妈妈都说自己煮的最好吃,所以做媳妇的不要煮,让老人家大展身手是最好的选择

北西八地 said...

哈哈哈。。。
谢谢谢谢想x100000
谢谢你的老实报道

哈哈哈
我喜欢你这样的方式
不会一味的为了要帮我宣传而写的很好
谢谢谢谢

Cally Tan said...

好搞笑的大对决哦~~
对于你的真实报道,非常感动!!!

每个妈妈住的都不一样~
我个人也prefer传统排骨的~
怎么吃都很嫩很软~~
加上阿米自己添了酱,吃起来就不会太干:)
好下饭咯~~

et Shuben™ said...

Well…… 其他人我就不知道啦~ Tapi 在职的梁家妇女真的很喜欢这种新 “煮” 意。以后只要在 《一家私房菜》 买到煎、炒、炸、爆、蒸、煮、烙、炖、焖、煲的材料,稍微弄一弄就可以上桌了,即可享受烹饪之乐趣又不用去巴刹不用洗不用切不用烦调味料不用腌制…… 正~ ♥

嗯,洗碗都没有酱麻烦。